1. Anasayfa
2. Sayfalar
3. Besin Hazırlama ve Pişirme Teknikleri: Mutfak Uygulaması

Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. İsmail ÖZKAYA’nın yürüttüğü Beslenme İlkeleri dersi kapsamında “Besin Hazırlama ve Pişirme Teknikleri: Mutfak Uygulaması” gerçekleştirilmiştir. Dekanımız Prof. Dr. Serpil AKÖZCAN PEHLİVANOĞLU ve Dekan Yardımız Doç. Dr. Figen DIĞIN uygulama mutfağına ziyarette bulunmuşlar ve Beslenme ve Diyetetik 1. Sınıf öğrencileri ve akademik personeli ile görüşme gerçekleştirmişlerdir.

Uygulama